Hòa Bình là nơi hội tụ rất nhiều những di tích lịch sử cùng với những cảnh quan thiên nhiên hoang sơ được rất nhiều khách du lịch đến đây để khám phá. Bạn có thể đến du lịch tại suối nước nóng, những thác nước hoang sơ tuyệt đẹp, cùng check in với những con đường đèo, thung lũngNhưng đặc biệt Đặc sắc ẩm thực vùng cao (BĐ) - Nằm trong chuỗi hoạt động thuộc Ngày hội VHTT các dân tộc thiểu số miền núi tỉnh lần thứ XVI - năm 2022, ngày 18.6, các đơn vị đã chuẩn bị rất nhiều món ngon mang đậm bản sắc văn hóa đồng bào các dân tộc thiểu số ở địa phương, được trưng bày trong các nhà trại Nhưng rau dớn xào và nộm là 2 món được ưa chuộng hơn cả. Rau dớn thường mọc ở theo bờ suối hoặc những nơi có độ ẩm cao Ngọn rau dớn hái về được phơi qua cho tái, sau đó nhặt và rửa sạch rồi được chế biến thành các món xào tỏi, xào thịt bò, xào lá đu đủ thái nhỏ.. hoặc cầu kỳ hơn một chút với các món nộm. Rau dớn có thể chế biến thành các món xào Người ta không chỉ hái những chiếc cành lá hình vòi voi mà còn hái thêm những cành non đã mọc lá để chế biến thành những món ăn thích hợp. Dầu thực vật là loại thích hợp nhất để xào rau dớn. Đối với rau dớn xào, người ta giã dập củ tỏi, phi thơm rồi cho rau Món 1: 250g củ cải thái chỉ, 50g dầu thực vật. Rán củ cải qua với dầu rồi cho thêm 30g bá tử nhân, 500ml nước đun chín, chế đủ gia vị, ăn trong ngày. Món 2: Dùng 250g rau cải trắng xào với 20g dầu thực vật, ăn hàng ngày, thích hợp với giai đoạn điều trị củng cố. vdl5k. Rau Dương Xỉ Xào 고사리 나물 볶음 Món Chay 불린고사리 300g rau dương xỉ mua sẵn • Gia Vị • 진간장 2 thìa nước tương • 다진파 1thìa hành boa rô thái nhỏ • 참기름 2 thìa dầu vừng • 다진마늘 1thìa tỏi băm cúng hoặc ăn chay ko cho tỏi • 깨소금 1 thìa vừng giã qua • 후추가루 một ít tiêu xay • 10 phút 2 phần ăn Choi UnSu rau dớn • tỏi • ớt • Hành tím • Đậu phộng • dầu ăn • nước mắm • đường 30 phút Bếp của Quỳnh Rau dớn xào tỏi Rau dớn • lá đu đủ non và vài chùm hoa đu đủ đực • mẻ • tỏi • gia vị 30p 3 người Pham Huyen Rau dớn xào tỏi Rau dớn rừng • Tỏi • Gia vị bột canh, bột ngọt 15 phút Minh Tô Bún gạo xào rau chay Bún gạo khô dùng bún Wai wai sẽ ngon hơn • Rau cải bắp hoặc cải thảo • Giò lụa chay chả lụa chay • Cà rốt • Hạt nêm chay, dầu ăn Bảo Bình Bữa cơm đầy rau chay rau thích rau nào thì có rau đó nha • nhỏ carrot • nấm BHX • rong biển • đậu phụ • bột chiên giòn • nguyên liệu nhà bếp cơ bản 45' 2 người Trần Bảo Châu Nộm rau dớn rừng rau dớn to. Còn bó rau nhỏ thì được 2,3 phần ăn • tỏi tuỳ vào số lượng rau • gừng • xả • Rau mùi tàu rau răng cưa • Lạc rang giã nhỏ • nước mắm • hạt nêm • 4 phần ăn Khánh Hằng Rau Dớn rừng xào tỏi ớt Rau Dớn • Ớt, tỏi • Nước dấm măng chua * • Gia vị súp, hạt nêm... 4 phần ăn Món Ăn Tây Bắc Đọt choại chạy xào tỏi đọt choại • Tỏi • Gia vị muối, tiêu, đường, hạt nêm,. • Tóp mỡ nếu có 5p 2 phần ăn Ngọc Thảo Canh Chua Tôm Đọt Choại đọt choại • tôm thẻ • thơm • sả • Rau húng quế • Ớt • Nước tắc/me • Tỏi phi 20 phút 2 phần ăn Bòn Bon Đọt Choại Xào Tỏi đọt choại/rau dớn rừng • tỏi băm nhuyễn • mỡ heo hoặc dầu ăn 10 phút 2 phần ăn Bòn Bon Hiển Thị Sàng Lọc

rau dớn xào lá đu đủ